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【君不贱生活百科】“3秒定律”你信不信?据说食物掉地上3秒内捡起来是干净的?

吃东西的时候总会遇到不小心把食物掉到地上的情况,这时候就会出现“3秒定律”,就是三秒内把食物捡起来就不会有细菌,另外还有五秒定律但是不管是哪一种,也都只是民间说法!

三秒定律

而且无论是3秒还是5秒的说法不仅只有亚洲国家有,就连欧美国家也有这种说法,看来又是一个世界闻名的谣言!在去年9月美国大学的研究团队就把这项“3秒定律”(或“5秒定律”)拿出来研究一番,研究结果当然是——

食物只要掉落,就算不到1秒钟食物也会被污染!

饼干掉落

虽然这种3秒定律类似的实验过很多次了,但这次美国罗格斯大学的研究做的实验室把很多各种不同食物(如西瓜、面包、软糖、涂奶油的面包)掉到不同的材质地板(不銹钢、木质、陶瓷、地毯)然后针对掉下去的样子以及跟地面的接触时间做一个分析。

面包掉落

这些食物分别被放置了不到1秒以及5秒或30秒甚至300秒的状况来做实验,就这样反反复复做了两千五百次的实验结果就是:不要3秒或5秒内了,就连1秒内捡起来都会沾染上细菌!

冰激凌掉落

所以细菌们不会在一旁倒数完之后才冲到食物上。不过虽然是落地多久都会沾染细菌,但跟地板接触的时间越长,食物越容易有更多的细菌。

食物掉落

但食物掉在哪里也有差,掉在沙地不管是不是1秒内都很脏吧!

食物掉落

食物掉落

沾满沙子的便当当然不好吃啊!!细菌也一堆吧!

实物掉落

对了!掉在地上沾到细菌最少的地板材质是毛毯地毯类的,不过一旦掉在地上就会沾到最多细菌的食物是西瓜!

西瓜掉落

所以还是尽量不要把食物掉在地上或是桌上比较好!

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